O creme de alho é um condimento e acompanhamento culinário que cativa os paladares de muitas pessoas ao redor do mundo. Este molho cremoso, com sabor intenso de alho, é conhecido por sua versatilidade e por adicionar um toque de sabor irresistível a uma variedade de pratos.
O alho, com seu aroma e sabor característicos, é um ingrediente culinário amplamente utilizado em cozinhas de diferentes culturas. Quando transformado em um creme, o alho adquire uma textura suave e um sabor mais suave, o que o torna um excelente complemento para pratos salgados.
O creme de alho é frequentemente utilizado como um molho para acompanhar carnes grelhadas, peixes, batatas fritas, legumes ou como um mergulho para pães e petiscos. Sua simplicidade e sabor fazem dele uma adição valiosa para churrascos, festas e refeições do dia a dia.
Nesta exploração culinária, vamos aprender como preparar um creme de alho delicioso e caseiro, passo a passo. Você poderá ajustar os ingredientes para atender às suas preferências pessoais, tornando o creme de alho mais suave ou mais ousado, dependendo do seu gosto. Este condimento versátil será uma adição saborosa à sua cozinha, tornando suas refeições ainda mais especiais. Portanto, prepare-se para descobrir como criar o equilíbrio perfeito entre a cremosidade e o sabor do alho em seu próprio creme de alho caseiro.
Ingredientes
1/2 copo tipo americano de leite gelado
3 dentes de alho
1/2 cebola
1 tablete de caldo de galinha ou outro de sua preferência
Modo de preparo
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até triturar tudo. Continuar batendo e ir colocando óleo até que fique consistência tipo maionese.
