A torta de frango com creme de leite e mussarela é uma receita saborosa e fácil de preparar, muito popular na culinária brasileira. Ela é feita com uma massa crocante de farinha de trigo e manteiga, um recheio cremoso de frango desfiado, creme de leite e queijo mussarela derretido.
O recheio é despejado sobre a massa da torta, e em seguida, é coberto com mais mussarela ralada. A torta é levada ao forno até que a massa fique crocante e dourada, e o queijo derretido. A torta de frango com creme de leite e mussarela é uma ótima opção para um almoço rápido ou um jantar em família. Ela pode ser servida quente ou fria, e pode ser acompanhada por uma salada verde ou um arroz branco.
Ingredientes:
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
3 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 colher de pó royal
1 caldo caldo de galinha
1 colher de chá de sal
Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
2 tomates
1 cebola
Alho a gosto
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
tempero a gosto
300 g de mussarela
Como fazer Torta de Frango com Creme de Leite
1- Em uma panela refogue a cebola o alho, coloque o peito de frango desfiado, refogue o frango com a água do milho, refogue ele a seu gosto
2- Acrescente o milho, depois de tudo refogado, desligue o fogo e coloque o creme de leite
3- Faça a massa batendo os 7 primeiros ingredientes no liquidificador.
4- Unte uma assadeira, coloque uma parte da massa, o frango refogado, a mussarela, depois a outra parte da massa.
5- Coloque em forno médio em por cerca de 30 minutos.
6- espere esfriar um pouco e sirva.
