Há uma consciência crescente no sentido de controlar o colesterol e comer alimentos sem colesterol. Isso se deve principalmente ao aumento significativo nas mortes relacionadas a doenças não transmissíveis, que têm gerado grande preocupação entre os adultos. Se você começar a ter complicações de saúde repentinas que você acredita estarem relacionadas à dieta, então você deve marcar uma consulta com um médico experiente.
Ao contrário da crença popular, nem todo colesterol é ruim para você. Na verdade, você precisa de colesterol em seu corpo para criar membranas celulares, ácido biliar e produzir hormônios específicos. Existem dois tipos de colesterol: a lipoproteína de baixa densidade (LDL), também conhecida como colesterol ruim, e a lipoproteína de alta densidade (HDL), também conhecida como colesterol bom.
HDL é essencial para as funções normais do corpo. Impede a formação de placas e também protege as artérias, prevenindo doenças cardiovasculares. Como o HDL é um bom colesterol, é melhor ter níveis mais altos para reduzir o risco de derrame e de doenças cardíacas.
As formas mais comuns de aumentar o colesterol bom são por meio de mudanças na dieta e no estilo de vida. Isso inclui parar de fumar, adotar uma dieta saudável e realizar exercícios regulares.
O LDL é o colesterol ruim e os níveis ideais devem ser inferiores a 100 miligramas. Existem várias maneiras pelas quais você pode diminuir seus níveis de LDL para reduzir o risco de acidente vascular cerebral e doenças cardíacas.
Coma alimentos saudáveis para o coração
Algumas mudanças em sua dieta podem reduzir o colesterol e melhorar a saúde do coração:
- Reduza as gorduras saturadas. As gorduras saturadas, encontradas principalmente em carnes vermelhas e laticínios integrais, aumentam o colesterol total. Diminuir o consumo de gorduras saturadas pode reduzir o colesterol da lipoproteína de baixa densidade (LDL) – o colesterol “ruim”.
- Elimine as gorduras trans. As gorduras trans, às vezes listadas nos rótulos dos alimentos como “óleo vegetal parcialmente hidrogenado”, costumam ser usadas em margarinas e biscoitos, bolachas e bolos comprados em lojas. As gorduras trans aumentam os níveis gerais de colesterol.
- Coma alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3. Os ácidos graxos ômega-3 não afetam o colesterol LDL. Mas eles têm outros benefícios para a saúde cardíaca, incluindo a redução da pressão arterial. Alimentos com ácidos graxos ômega-3 incluem salmão, cavala, arenque, nozes e sementes de linhaça.
- Aumente a fibra solúvel. A fibra solúvel pode reduzir a absorção do colesterol na corrente sanguínea. A fibra solúvel é encontrada em alimentos como aveia, feijão, couve de Bruxelas, maçãs e peras.
- Adicione proteína de soro de leite. A proteína, que é encontrada em laticínios, pode ser responsável por muitos dos benefícios à saúde atribuídos aos laticínios. Estudos demonstraram que a proteína fornecida como suplemento reduz o colesterol LDL e o colesterol total, bem como a pressão arterial.
- O exercício pode melhorar o colesterol. A atividade física moderada pode ajudar a aumentar o colesterol da lipoproteína de alta densidade (HDL), o colesterol “bom”. Com o OK do seu médico, faça pelo menos 30 minutos de exercício cinco vezes por semana ou atividade aeróbica vigorosa por 20 minutos três vezes por semana.
- Carregar até mesmo alguns quilos a mais contribui para o colesterol alto. Pequenas mudanças se somam. Se você bebe bebidas açucaradas, mude para água.
- Em 20 minutos após parar de fumar, sua pressão arterial e frequência cardíaca se recuperam do pico induzido pelo cigarro. Três meses depois de parar de fumar, sua circulação sanguínea e função pulmonar começam a melhorar, dentro de um ano após parar de fumar, o risco de doença cardíaca é metade do de um fumante
